گیاه دارویی – مجله مجازی بارش
خانه / گل و گیاه / گیاه دارویی

گیاه دارویی

گیاه دارویی

آشنایی با گیاه پنیرک و خواص دارویی آن

گیاه پنیرک که به سبزی توله معروف است دارای فواید بی شمار زیبایی و دارویی می باشد. قسمت مورد استفادهٔ پنیرک برگ و گل آن می‌باشد. البته در اکثر نواحی، گل پنیرک مورد استفاده قرا می‌گردد. در ایران، گل‌های بنفش رنگ خشک شدهٔ آن مورد استفاده قرار می گیرند. نام فارسی: پنیرک خاستگاه …

ادامه نوشته »

خواص دارویی زیره سیاه

زیره دانه‌ای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز (با نام علمی: Cuminum cyminum) و زیره سیاه (با نام علمی: Carum carvil) وجود دارد که دومی به «زیره ایرانی» معروف است. نام فارسی: زیره سیاه خاستگاه غرب آسیا، اروپا، شمال …

ادامه نوشته »

خرفه و خواص دارویی آن

خرفه که معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب می روید، شاید زیاد مورد توجه نباشد اما اکنون کشف های مهمی در مورد آن انجام شده که توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی (Global panacea) به آن داده شده است و متداول …

ادامه نوشته »

معرفی گیاه کاکوتی و خواص دارویی آن

کاکوتی یکی از گیاهان دارویی از تیره نعنائیان است که بوی گرم و تندی همانند نعناع دارد. این گیاه به عنوان ادویه در غذاها کاربرد وسیعی دارد. از برگ‌های خشک شده و خرد شده کاکوتی به عنوان طعم دهنده در دوغ استفاده می‌شود. نام  فارسی: کاکوتی خاستگاه آسیا (ایران) نام انگلیسی: ZIZIPHORA …

ادامه نوشته »

نعناع و خواص دارویی آن

نعناع یک گیاه کوچک با بویی عالی است که به سرعت رشد می‌کند و دارای مزایای بسیاری است. پرورش و نگهداری آن در منزل می‌تواند حیوانات و حشراتی همچون مورچه و مگس را از شما دور کند. مزایای این گیاه برای سلامتی باورنکردنی است. فرقی نمی‌کند که نعناع تازه یا …

ادامه نوشته »

آشنایی با خواص دارویی ترخون

ترخون یک سبزی فصل خنک است که بومی اروپا، آسیا و شمال مریکا می باشد. در ایران آن را به صورت تازه و خام به عنوان یک سبزی خوردن مورد استفاده قرار می‌دهند. همچنین آن را خشک کرده، به صورت سبزی خشک در تهیه غذاهای مختلف استفاده می‌کنند. مصرف دیگر …

ادامه نوشته »

جعفری و خواص شگفت انگیز آن برای سلامتی

جعفری نوعی سبزی خوراکی است که در انواع غذا و سوپ و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه معطر در چهار فصل سال موجود میباشد و بهترین نوع جعفری در کشور ما در شاهرود میروید. جعفری معمولاً به صورت تر و خشک عرضه و مصرف می‌شود. نام  فارسی: جعفری خاستگاه: …

ادامه نوشته »

معرفی گیاه زوفا و خواص دارویی آن

زوفا گیاهی است پایا از تیره نعناعیان که به حالت خودرو می‌روید. ریشه اش ضخیم و منشعب و ساقه‌هایش نسبتاً چوبی و برگ‌هایش کوچک و متقابل و نوک تیز و بسیار معطر می‌باشد. گل‌هایش زیبا و معطر است. اسانس این گیاه مشابه اسانس نعناع است و مصرف طبی دارد. نام …

ادامه نوشته »

معرفی گل انگشتانه

گل انگشتانه نام یک گونه از تیره بارهنگیان است. این گیاه زیبا گل هایی کوچک به رنگ‌های بنفش، صورتی یا سفید دارد که در برخی از انواع آن دانه‌هایی دیده می‌شود. از این گل برای تولید برخی از انواع داروهای قلبی استفاده می‌شود. نام  فارسی: گل انگشتانه خاستگاه: غرب و …

ادامه نوشته »

معرفی گل ماهور یا خرگوشک

گل ماهور یک گل خاص در منطقه آسیا، اروپا و مدیترانه می باشد که دارای ۳۶۰ گونه است که بیشتر آنها دو ساله و تعداد کمی از آنها یکساله، چند ساله یا بوته ای همیشه سبز یا نیمه همیشه سبز هستند که حدود ۴۰ گونه آن در ایران است و …

ادامه نوشته »