كيفية تحضير حليم نذر قوي وشعبي

حليم نذر قوي وشعبي - كيفية تحضير حليم  نذر قوي وشعبي


أعلى اللقطات: حليم من الأطعمة الإيرانية الأصلية والتقليدية التي تم إعدادها لتقديم نماذج وأذواق مختلفة. تعمل الألياف الموجودة في القمح الكامل على تحسين صحة القلب وتقليل أمراض القلب عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم وخفض ضغط الدم والتحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بجلطات الدم.

مكونات:

  • فخذ لحم أو فخذ لحم بقري تندرلوين 250 جم
  • نصف كيلو سميد قمح
  • ملح حسب الحاجة
  • قرفة للتزيين
  • سكر للتزيين
  • زيت محلي حسب الحاجة

كيفية تحضير حليم  الوعود الشعبية

كيفية تحضير حليم  الوعود الشعبية

طريقة التحضير:

1. أولاً ، اترك اللحم ينضج تمامًا. رتب رغوة اللحم بين الطهي. عندما ينضج اللحم تمامًا ، أضف الملح إليه. في وعاء منفصل ، اسكب سميد القمح النظيف والمغسول واسكب عليه حوالي 10 إلى 12 كوبًا من الماء واترك السميد ينضج تمامًا.

۲. السميد يغلي بشدة ويستقر باستمرار ، لذلك يفضل تقليبه كل بضع دقائق حتى لا يلتصق بقاع القدر. بعد أن تتأكد تمامًا من طهي السميد ويصبح طريًا في سلة كبيرة مع أسنان ليست صغيرة جدًا.

3. قم بتصفية السميد وساعد في الجزء الخلفي من الملعقة والقليل من البيرة حتى يصبح السميد ناعمًا تمامًا ويبقى القليل من السميد.

4. ثم نضع القدر مرة أخرى على النار ونخرج اللحم الذي تأكدنا من طهيه ونحلقه بالكامل بشوكتين ونسكبه في السميد المفلتر. متوسط ​​اللهب وأضف إليه الملح الخفيف وقلّب باستمرار بملعقة خشبية حتى يستقر الطعم.

5. بعد التحضير السريع ، قم بتزيين الجزء الداخلي من الأطباق المرغوبة بالزيت المحلي والسكر والقرفة.

كيفية تحضير حليم  الوعود الشعبية

.

منبع : bartarinha.ir

إفطار اليوم يخنة الطماطم الخضراء

ربما تريد

Leave a Comment

5 × 5 =