كيفية تحضير عجلة روليت بسيطة ؛ مقوي ومنشط

2263561 972 - كيفية تحضير عجلة روليت بسيطة ؛  مقوي ومنشط


موقع الورق الملون – بهنام جعفري: رانجيناك هي حلوى لذيذة ومغذية تستخدم في الغالب خلال شهر رمضان المبارك. يمكنك صنع رانجيناك بموديلات مختلفة وشربه. في هذه المقالة سوف نعلمك كيفية تحضير الروليت أو لون البيت البسيط واللون البسيط.

مكونات

  • التمر الأسود حوالي 1 كجم
  • دقيق القمح 1 كوب
  • قرفة 1 ملعقة كبيرة
  • زيت صلب أو زبدة ، نصف كوب
  • 200 جرام من الجوز المفروم
  • فستق ومسحوق جوز الهند بالكمية المطلوبة (اختياري)

كيفية تحضير عجلة روليت بسيطة ؛  مقوي ومنشط

كيف تستعد

1. افصل حبات التاريخ

قبل القيام بأي شيء ، قشر التمر وهرسها. هناك طريقتان لسحق التمر. يمكنك استخدام مفرمة اللحم أو محضر الطعام ، أو إذا لم تتحلى بالصبر لتنظيف مفرمة اللحم أو محضر الطعام ، فهرس التمر بظهر ملعقة أو شوكة.

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

اقتراح عملي

يمكنك وضع التمر على النار وإضافة القليل من الزبدة لجعلها أكثر ليونة ، ثم هرسها لتسهيل هرسها.

۲. انشر التمر

انشر السيلوفان على سطح مستو وقم بتشحيم السيلوفان بالزيت السائل. (يمكنك أيضًا استخدام فوط متعددة الأغراض.) ثم استخدم كفًا أو دبوسًا لفرد التمور على السيلوفان أو النايلون في شكل مستطيل أو مربع. لتسهيل القيام بذلك ، قم بتليين الكف أو البرطمان بقليل من الزيت السائل.

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

3. طحين مشوي

اشوي الدقيق على النار حتى يتحول إلى اللون البني. ثم يضاف الزيت أو الزبدة لإزالة رائحة الطحين النيئة. أخيرًا ، بعد خلط الزيت جيدًا بالدقيق ، نرفع الطحين عن النار ونضيف القليل من الهيل أو القرفة. لاحظ أنه بعد إضافة الزيت ، يجب خلطه سريعًا بالدقيق حتى لا يستقر الطحين.

كيفية تحضير عجلة الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير عجلة الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير عجلة الروليت  بسيط وغرفة

4. لف المادة

دع الدقيق يبرد ثم وزعيه على التمر. بعد تسطيح الدقيق ، أضيفي الجوز المفروم. ابدأ في لف المواد بمساعدة النايلون أو وسادة متعددة الأغراض. اذهب ببطء واضغط على اللفة جيدًا بيديك حتى تتماسك المكونات بعضها البعض تمامًا. بعد لف جميع المكونات ، إذا لزم الأمر ، أعد تشكيل اللفة بيدك وضعها في الثلاجة. يستغرق الأمر حوالي 3 إلى 4 ساعات حتى تتماسك اللفة وتتماسك.

طريقة تحضير حلويات جوسفيل محلية الصنع لشهر رمضان

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير عجلة الروليت  بسيط وغرفةكيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

5. قطع تمر الروليت

بعد أن تتماسك اللفة وتتصلب ، أخرجها من الثلاجة واقطعها إلى أجزاء متساوية بعرض 2 سم بسكين حاد.

كيفية تحضير عجلة الروليت  بسيط وغرفة

كيفية تحضير عجلة الروليت  بسيط وغرفة

تهانينا! لون منزلك جاهز. يمكنك تزيينه بمسحوق جوز الهند وشربه.

كيفية تحضير صبغة بسيطة

في هذه الطريقة ، قم بإزالة نواة التمر واستبدالها بحبات الجوز. ثم قم بإعداد الدقيق وفقًا للخطوة الثالثة من البرنامج التعليمي السابق. قم بإعداد عدد من الأطباق من نفس الشكل وصب بعض الدقيق المحضر في قاع كل منها. ثم نضع الجوز على الدقيق ونصب الطحين عليها مرة أخرى ونزينها.

كيفية تحضير لون الروليت  بسيط وغرفة

يمكنك استخدام كبسولات صغيرة من المعجنات بدلاً من نفس العبوات. لذلك ، بدلًا من وضع التمر على طبق ، ضع كل تمر في كبسولة واسكب الطحين المحضر فوقه. أخيرًا ، زينها بمسحوق جوز الهند أو حبات الفستق المفرومة.

.

منبع : bartarinha.ir

ربما تريد

Leave a Comment

خمسة + تسعة =