كيفية تحضير مرق داود باشا. باللحم او الدجاج

مرق داود باشا باللحم او الدجاج - كيفية تحضير مرق داود باشا.  باللحم او الدجاج

مجلة هورايزون: يخنة داود باشا أو كما يسميها الأتراك “كرات اللحم داود باشا” هو طبق تركي أصيل وقديم آخر يبدو أنه أخذ اسمه من داود باشا ، أحد الأمراء العثمانيين المشهورين. هذا الحساء اللذيذ الذي يشبه إلى حد ما حساء الفوسانجان (بالطبع أبسط بكثير وبدون جوز) يحظى بشعبية كبيرة في سوريا واليونان ، كما أنه مشهور جدًا في إيران لأنه لذيذ جدًا ويتم تحضيره بسرعة كبيرة. اقرئي طريقة تحضير مرق داود باشا التركي باللحم المفروم أو الدجاج في هذا المقال. مكونات لحم مفروم مشكل: 500 جم بصل: 2 متوسط ​​و…

اقرأ أكثر

كيفية تحضير معكرونة البيستو بقطع الدجاج ؛ سريع ولذيذ

معكرونة البيستو بقطع الدجاج ؛ سريع ولذيذ - كيفية تحضير معكرونة البيستو بقطع الدجاج ؛  سريع ولذيذ

موقع مزدوج – معصومة رجائي: هل تأكل المعكرونة دائمًا بنفس المعكرونة التي اعتادت أمهاتنا صنعها ، أو هل تجرب أنواعًا مختلفة من صلصات المعكرونة؟ أنا مهتم جدًا بالتنوع في هذا المجال ، وعلى الرغم من أن أيًا من الصلصات التي جربتها حتى الآن لم تكن جذابة مثل Mommy Pasta ، فمن غير العدل أن أقول إنني غير سعيد بالطريقة التي اختبرتها بها. بالمناسبة ، كثير منهم مثيرون ورائعون في حد ذاتها. صلصة البيستو لها طعم مألوف لدى الشماليين! نظرًا لأن العديد من الأطعمة الشمالية لدينا عبارة عن مزيج من الخضار…

اقرأ أكثر

كيفية صنع دونات روسية ؛ الطعام الروسي الشعبي

دونات روسية ؛ الطعام الروسي الشعبي - كيفية صنع دونات روسية ؛  الطعام الروسي الشعبي

موقع فودلاند – الشيف حسام: الدونات الروسية ، كما يوحي اسمها ، هي من اختصاص روسيا. هناك أنواع مختلفة من الكعك وهذا الموديل يختلف عما يصنع في إيران. الزلابية اسم شائع للوجبات الخفيفة المليئة ببعض الأطعمة والمقلية. التنوع في هذا النوع من الطعام رائع للغاية بحيث يمكنك ملئه بكل شيء من جبن الإفطار إلى مكونات المعكرونة. يمكن صنع عجينة الدونات من مجموعة متنوعة من عجائن الخبز ، حتى البربري. يمكنك صنعها بنفسك في المنزل ، وحتى العجين الجاهز يمكن شراؤه اليوم في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ، ويمكنك تحضير…

اقرأ أكثر

كيفية تحضير معكرونة الدجاج بالكريمة. مع طماطم محمصة

معكرونة الدجاج بالكريمة مع طماطم محمصة - كيفية تحضير معكرونة الدجاج بالكريمة.  مع طماطم محمصة

موقع مزدوج – معصومة رجائي: ماذا تفعل مع هذه الأيام من البقاء في المنزل؟ نحن ، المشغولون للغاية ، ليس لدينا الوقت لخدش رأسي بهذين الجانين. هناك أيضًا أعمال منزلية في نهاية العام ، وبالطبع زاد الطبخ والتجمع والانتشار مع هذه الإقامة. المعكرونة هي بالتأكيد أحد الخيارات الجذابة التي يمكن أن تكون متحمسة مع القليل من الإبداع. الآن تعتقد أنه يجب مزجه مع الكريمة .. إنه لذيذ ومتنوع جيد للأطفال. في هذا المقال ، سأشرح كيفية تحضير باستا الدجاج بالكريمة مع الطماطم المحمصة. مكونات باستا (استخدمت فوتو شيني) نصف علبة…

اقرأ أكثر

كيفية تحضير برقع اللحم. لذيذ وشعبية

برقع اللحم لذيذ وشعبية - كيفية تحضير برقع اللحم.  لذيذ وشعبية

مجلة ديجيكالا – تارا قهرماني: بورك هو طعام شهير ولذيذ يتم تحضيره في العديد من البلدان وله العديد من المعجبين حول العالم. وصفة البرقع بسيطة ولا تتطلب الكثير من المكونات. لطهي هذا الطبق ، يتم لف اللحم أو الخضار أو حتى الفواكه والمكسرات في عجينة اليوفكا أو عجينة الفيلو ثم يتم شويها أو قليها. نظرًا لأن هذا الطعام يتم إعداده في أجزاء مختلفة من العالم ، بما في ذلك تركيا وألبانيا وأرمينيا وكرواتيا واليونان وصربيا وسوريا والعديد من البلدان الأخرى ، فإنه يحتوي على أحرف مختلفة. يمكنك صنع البرقع باللحم…

اقرأ أكثر

كيف تصنع البيتزا المكسيكية؟

البيتزا المكسيكية؟ - كيف تصنع البيتزا المكسيكية؟

مجلة Digikala – مريم إبراهيمي: في هذا المقال سوف نعلمك كيفية تحضير البيتزا المكسيكية بصلصة السالسا. على الرغم من أن إيطاليا هي أصل البيتزا ، إلا أن المكسيكيين أعطوها تعريفًا جديدًا. على الرغم من أنها خفيفة وبسيطة مثل البيتزا الإيطالية ، فإن البيتزا المكسيكية ثقيلة ومليئة بالآثار الجانبية. بالإضافة إلى أن وجود اللحم المفروم في هذه البيتزا يقربها من الذوق الإيراني. في المكسيك ، تُخبز هذه البيتزا بخبز التورتيلا ، ومثل معظم الأطباق المكسيكية ، تُسكب الفاصوليا وكمية كبيرة من الفلفل الحار عليها ، والتي قد لا تتوافق مع أذواق…

اقرأ أكثر

10 أطعمة في القارة الأفريقية تجعل فمك يسيل

10 أطعمة في القارة الأفريقية تجعل فمك يسيل - 10 أطعمة في القارة الأفريقية تجعل فمك يسيل

موقع إيفار – سناز محمدي: الطعام الأفريقي ، مثل قارته ، مليء بالمفاجآت والألوان ، ولا بد لأي شخص أن يجربه مرة واحدة! من غانا إلى أوغندا ، ومن جنوب إفريقيا إلى المغرب ، يمكنك العثور على مزيج سحري من العطور والنكهات بأسعار معقولة. إن طعام الشارع في القارة الأفريقية مذهل حقًا ، وذلك بفضل تنوع التوابل والمنتجات الموسمية للمزارعين. في هذه المقالة ، نقدم 10 أطعمة أفريقية في الشوارع ؛ الأطعمة التي لا ينبغي أن يفوتها المسافر. 1. بوبوتی Bobotie هو الطعام الوطني لجنوب إفريقيا. لطهي هذا الطبق ،…

اقرأ أكثر

كيفية تحضير كباب كاكوري. الطعام الهندي اللذيذ

كباب كاكوري الطعام الهندي اللذيذ - كيفية تحضير كباب كاكوري.  الطعام الهندي اللذيذ

موقع اسراء ايران: Kakouri Kebab هو طعام مثل الكباب الإيراني. لتحضير هذا الطبق الهندي اللذيذ ، يتم استخدام لحم الضأن المفروم أو المقلية مع البصل والبيض والمعجون والتوابل أخيرًا ، تُسحب المادة على سيخ وتحميصها على حرارة عالية. كاكوري كباب هو طعام شعبي وقد تم تناقله من جيل إلى جيل. سميت على اسم بلدة كاكوري ، في ضواحي لكناو ، وهي مصنوعة من أنعم جزء من لحم الضأن وعدة توابل. كما تعلمون ، الطعام الهندي حار وحار. وكذلك كاكوري. مكونات: 2 كوب لحم ضأن مفروم 1 بصلة مبشورة وماء هريس…

اقرأ أكثر

كيفية تحضير حساء الزبادي والخيار. لأيام الصيف الحارة

حساء الزبادي والخيار لأيام الصيف الحارة - كيفية تحضير حساء الزبادي والخيار.  لأيام الصيف الحارة

مجلة هورايزون: وعندما يظهر اسم الشوربة نحصل على أيام الشتاء الباردة واللبن والخيار وهو بارد للجلوس في الظل وتناول الزبادي والخيار البارد في أيام الصيف الحارة. لكن شعب تركيا ، مثلنا واليونانيون ، شعبنا وخيارنا. لقد أنشأ الأتراك علاقة جميلة بين هذين النوعين من الأطعمة الخفيفة واللذيذة لعدة قرون وأطلقوا عليها اسم حساء الزبادي والخيار ، والذي نوصيك بتناوله في أيام الصيف الحارة. اقرأ كيف تصنع حساء الزبادي والخيار التركي اللذيذ من كتب الطبخ الأسبوعية للمرأة الأسترالية. المكونات لـ 6 أشخاص عصير الدجاج: 2 لتر (8 أكواب فرنسية بمقابض) الأرز:…

اقرأ أكثر

كيفية صنع شطيرة هوت دوج منزل شعبي

شطيرة هوت دوج منزل شعبي - كيفية صنع شطيرة هوت دوج  منزل شعبي

مجلة سايروس: هل تعلم أن النقانق هي شطيرة شهيرة للسياسيين؟ من أوباما إلى فيدل كاسترو ، يحب روزفلت ونيكسون أكل هذه الشطيرة ، الألمانية في الأصل ، والتي كانت ذات يوم تحظى بشعبية لدى الفقراء. المكونات لـ 5 أشخاص نقانق النقانق: 10 قطع زبدة: 50 جرام البصل الأبيض: عدد كبير الثوم: 5 فصوص مبشورة صلصة الكاتشب: كوب خل التفاح: كوب واحد سكر القهوة: 1 كوب الفلفل الحار أو الصلصة الحارة: 1 كوب فلفل أحمر حار: 2 ملاعق صغيرة ملح: 1 ملعقة صغيرة البصل ، الفلفل الحار أو الهالوبينو: اثنان يفرم…

اقرأ أكثر