كيفية تحضير برقع اللحم. لذيذ وشعبية

مجلة ديجيكالا – تارا قهرماني: بورك هو طعام شهير ولذيذ يتم تحضيره في العديد من البلدان وله العديد من المعجبين حول العالم. وصفة البرقع بسيطة ولا تتطلب الكثير من المكونات. لطهي هذا الطبق ، يتم لف اللحم أو الخضار أو حتى الفواكه والمكسرات في عجينة اليوفكا أو عجينة الفيلو ثم يتم شويها أو قليها. نظرًا لأن هذا الطعام يتم إعداده في أجزاء مختلفة من العالم ، بما في ذلك تركيا وألبانيا وأرمينيا وكرواتيا واليونان وصربيا وسوريا والعديد من البلدان الأخرى ، فإنه يحتوي على أحرف مختلفة. يمكنك صنع البرقع باللحم…

اقرأ أكثر