كيفية تحضير بيليني الفطائر المقلية

موقع فود لاند – بهناز: بيليني هو نوع من الفطائر المحضرة باستخدام الدقيق على شكل صفائح رقيقة ملتوية بالزيت. يمكن استخدام بيليني كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة كاملة. بيليني هو في الواقع الرمز الرئيسي للاحتفال بـ Maslenitsa أو بعبارة أخرى نوروز للشعوب السلافية (روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا) والناس يصنعون منزلهم لبعضهم البعض ويدعون بعضهم البعض. لتحضيره ، يجب أولاً تحضير الكريب الرقيق نسبيًا بالزيت. من الأفضل استخدام حاوية غير لاصقة لهذا الغرض. تشمل المكونات اللازمة لتحضير الفطيرة البيض والحليب والزبدة والدقيق والملح. كما ترى ، لا تحتاج إلى الكثير من المكونات…

اقرأ أكثر