كيفية تحضير المحار خبز كوردستان المحلي

المحار خبز كوردستان المحلي - كيفية تحضير المحار  خبز كوردستان المحلي

موقع فودلاند – مريم حسنبور: شلكينة هو خبز محلي ومميز لمحافظة كردستان. يتم تقديم هذا الخبز المحلي على جميع أطراف شعب كوردستان جنباً إلى جنب مع الأطعمة التقليدية وله طعم ورائحة رائعة وممتعة. اسم آخر لهذا الخبز المحلي والحلو هو Cheznak ، وهو رقيق جدًا ويتم تحضيره على جهاز يسمى خشب الساج. بالطبع ، يمكن أيضًا طهي هذا الخبز المحلي في المنزل باستخدام مقلاة والاستمتاع بمذاق ورائحة هذه الحلوى الإيرانية الأصلية. بالطبع ، تختلف طريقة طهي هذا الخبز المحلي اختلافًا كبيرًا في المقاطعات الأخرى ، بما في ذلك مقاطعتي إيلام…

اقرأ أكثر