كيفية تحضير مرق داود باشا. باللحم او الدجاج

مرق داود باشا باللحم او الدجاج - كيفية تحضير مرق داود باشا.  باللحم او الدجاج

مجلة هورايزون: يخنة داود باشا أو كما يسميها الأتراك “كرات اللحم داود باشا” هو طبق تركي أصيل وقديم آخر يبدو أنه أخذ اسمه من داود باشا ، أحد الأمراء العثمانيين المشهورين. هذا الحساء اللذيذ الذي يشبه إلى حد ما حساء الفوسانجان (بالطبع أبسط بكثير وبدون جوز) يحظى بشعبية كبيرة في سوريا واليونان ، كما أنه مشهور جدًا في إيران لأنه لذيذ جدًا ويتم تحضيره بسرعة كبيرة. اقرئي طريقة تحضير مرق داود باشا التركي باللحم المفروم أو الدجاج في هذا المقال. مكونات لحم مفروم مشكل: 500 جم بصل: 2 متوسط ​​و…

اقرأ أكثر